3. setkání 2025/2026: ANALYZA POTRAVIN
V rámci prosincového setkání si účastníci vyzkoušeli analyzu potravin, stanovovali vitam C v ovoci a zelenině a pomocí refraktometrů studovali ovocné šťávy.

Data příštích setkání: 5. 2., 5. 3., 16. 4., 14. 5., 11. 6.
Čas setkání: 16:00 - 18:15
Centrum vedou:
Před první návštěvou Centra je potřeba se registrovat do SIS (studentského informačního systému VŠCHT Praha).
Návody na registraci nových účastníků Centra naleznete níže:
Návod na registraci účastníků, kteří již navštěvovali centra nebo jiný akreditovaný kurz VŠCHT naleznete níže:
Program centra je akreditován MŠMT v systému dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků (DVPP) pod číslem MSMT-14482/2022-1-632. Pro získání osvědčení je nutné registrovat se do systému VŠCHT Praha a zúčastnit se alespoň 7 prezenčních setkání chemického centra ve školním roce.
Legislativu k použití chemických látek ve výuce naleznete zde:
V rámci prosincového setkání si účastníci vyzkoušeli analyzu potravin, stanovovali vitam C v ovoci a zelenině a pomocí refraktometrů studovali ovocné šťávy.
Listopadové setkání se neslo v duchu PLYNŮ. Účastníci setkání si vyzkoušeli připravit oxid uhličitý a ten problublávali roztokem červeného zelí a změnou barvy roztoku mohli detekovat změny pH. Jednoduché a přitom krásné pro žáky základních škol.
Během prvního setkání v tomto školním roce proběhlo seznamování nejen s kyselinou sírovou, ale i s vedoucími Centra, s webovými stránkami Centra, s plánem na celý školní rok. Účastníci byli proškoleni v rámci BOZ a pak následovaly první úlohy v laboratořích.
Chemické centrum Ostrava, Střední průmyslová škola chemická akademika Heyrovského, Ostrava, příspěvková organizace, Středoškolská 2854/1, 700 30 Ostrava-Zábřeh