Chemické centrum PLZEŃ

  • učitelé učí učitele
  • pravidelná setkávání s nadšenými kolegy (1x měs. během šk. roku)
  • možnost kontaktu s kolegy i pro učitele ze škol z odlehlých míst
  • vhodné i pro neaprobované učitele učící chemii
  • sdílení nápadů a zkušeností
  • neformální atmosféra
  • podpora proti vyhoření
  • možnost zapůjčení pomůcek
  • možnost získání popř. i nedostupných chemikálií


školní rok 2025/26


příští setkání - 24. + 26. listopad 2025

                                                                       od 15. hodin/od 15.15h

Masarykovo gymnázium, Petákova 2, Plzeň

Mgr. Jana Brichtová

školní rok 2025/26

Druhé setkání - 20. + 22. říjen 2025

Na školách se blíží Dny otevřených dveří, tak jsme si řekli, že si v říjnu budeme hrát a případně se necháme inspirovat.

Vyhlásili jsme soutěž o nejhezčího chemického smajlíka, fantazii jsme využili při vytváření fenolftaleinových sluníček, pestrobarevných motýlů a kytiček a kreativita se v plném rozsahu projevila v pokusu, který jsme nazvali "Skryté barvy".

Někteří se nechali inspirovat i nadcházejícím svátkem Haloweenu a své výtvory tomuto tématu přizpůsobili, takže jsme mohli vidět nejenom "krvácející srdce, ale i pupeční šňůru" nebo postavičky duchů, pavouků, lebek apod.

Na závěr setkání si každý ještě zakouzlil s barvami, kdy z původní temně modré barvy se přes žlutou, červenou skončilo opět na tmavě modré. 



První setkání - 22. + 24. září 2025

Na první setkání letošního školního roku jsem se inspirovala stejně jako v předchozích letech přírodou a konktrétně mně zaujala zelená barva.

Vyzkoušeli jsme pokusy, ve kterých hlavní roli hrála zelená barva, takže jsme rozdělovali např. zelené barvivo bonbónů na jeho barevné složky nebo jsme vyzkoušeli, co všechno můžeme dokázat v zelené slupce vlašského ořechu a chmelové šišce.

Pohráli jsme si se zelenými alkoholickými i nealko nápoji i vzorky z domácností a vysolováním v nich dokazovali přítomnost, popř. absenci alkoholu.

Využili jsme zelené vzorky ze školního prostředí a zkoušeli jejich chování v různých typech polárních a nepolárních rozpouštědel.

Mezitím jsme probírali situaci v našich školách, diskutovali o nových RVP pro chemii a přijali mezi sebe další nové i staronové členy.

školní rok 2024/25

Desáté setkání - 9.+11.červen 2025

Poslední setkání letošního školního roku jsme na žádost některých účastníků trénovali práci s byretou, s pipetou a titrovali roztok octu. Diskutovali jsme, jestli je lepší používat pipetovací balonek nebo nástavec, vyměňovali si zkušenosti při práci s byretou a učili se, jak jí správně držet.

A na úplný závěr jsme společně poseděli a hodnotili, povídali a plánovali nejen prázdniny, ale i další ročník chemického centra.

Deváté setkání - 12.+14.květen 2025

Květnové setkání bychom mohli nazvat "potraviny v chemické laboratoři".

Využili jsme běžně dostupné potraviny pro různé experimenty, např. nejrůznější varianty droždí jako zdroj CO2 nebo katalázy nebo různé čaje, popř. kofeinové i nekofeinové nápoje. Hodně zaujal pokus s dutými těstovinami a úplně nejvíce se líbilo využití lízátka jako redukčního činidla pro manganistan. Stejně jako při minulých setkáních jsme diskutovali o jiných možných variantách prováděných pokusů, navrhli jsme i nejrůznější nápady pro využití v badatelské výuce a vzájemně se obohatili o své již vyzkoušené postupy.

Osmé setkání - 14.+23.duben 2025

Dubnové setkání jsme věnovali pokusům, které se dají spojit s obecnou chemií.

Vyzkoušeli jsme termochemii, chemickou rovnováhu, kinetiku, katalýzu apod. Ani tentokrát nešlo o úplně nové pokusy, ale o modifikace známých experimentů v jednodušším provedení. Nakombinovat a využít jako laboratorní cvičení pro základní i pro střední školu a samozřejmě se hodí i jako tolik oblíbené atraktivní pokusy.

Sedmé setkání - 10.+12.březen 2025

Při březnovém setkání jsme si vyzkoušeli jednoduché a zajímavé pokusy, které nějakým způsobem souvisely s tématem nekovy.

Vytěsňovali jsme oxid uhličitý z perlivého nápoje nebo amoniak z jeho amonných solí, připravili jsme oxid siřičitý a předvedli si jeho redukční účinky, popř. využili redukčních účinků siřičitanu v různých podmínkách.

Experimentovali jsme při sulfidaci mědi, s rozpustností fosforečnanových solí a velký úspěch měl tzv. modrý plamen i zachycení atomárního vodíku dřív, než se z něj stane molekulární vodík.

Všechny experimenty se dají využít i v jiných souvislostech než při výuce nekovů a samozřejmostí je jako vždy i malá náročnost na jejich provedení s ohledem na vybavení většiny našich školních laboratoří.

Šesté setkání - 17.+19.únor 2025

Druhé setkání nového kalendářního roku 2025 jsme věnovali elektrolýze.

Snažili jsme se o co nejjednodušší provedení experimentů, aby se pokusy dali uskutečnit i s nevyhovujících materiálních podmínkách některých našich škol.

K vyzkoušení elektrolýzy nám stačily popř. jen kancelářské sponky nebo hřebíky, popř. obyčejná školní křída. 

K důkazu produktů elektrolýzy jsme využili např. možnosti barevných variant červeného zelí v závislosti na pH. Stejně tak nám výborně posloužila brambora se svým obsahem škrobu i vody

Největší úspěch měla ovšem fraktální elektrolýza, při které vzniká téměř umělecké dílo.

Páté setkání - 13.+15.leden 2025

První setkání nového kalendářního roku 2025 jsme nazvali Hoříme, prskáme a hasíme.

Využili jsme např. schopnost limonenu, který je součástí kůry citrusových plodů, prasknout nafouknutý balónek nebo vyvolat menší ohňostroj v plameni svíčky, vyzkoušeli jsme, že prskavky nepotřebují ke svému "prskání" kyslík a hoří i pod vodou, ale také se snažili uhasit hořící hořčík vodou.

Na závěr setkání jsme si připravili malý novoroční ohňostroj.

Čtvrté setkání - 16.+18.prosinec 2024

Poslední setkání v tomto kalendářním roce jsme nazvali Chemická zima, sníh, led a mráz.

Vyzkoušeli jsme si připravit sněhuláky z umělého sněhu, vyrobit sněhovou bouři nebo sněžítko, nechat padat sníh nebo dno Petriho misky pokrýt mrazem.

Popřáli jsme si krásné vánoční svátky a ještě lepší přicházející rok.

Značná část účastníků vyzkoušené experimenty ihned ještě uplatnila v posledních dnech se svými žáky.



Třetí setkání - 11.+13.listopad 2024

Hlavním cílem všech našich setkání je vyzkoušet si experimenty z běžně dostupných chemikálií a jednoduchých pomůcek. 

Na třetím setkání jsme se věnovali tématu kovy a opět se diskutovalo o osobních zkušenostech, o možnosti, jak téma využít na základní i na střední škole. 

Největší úspěch měl jeden z nejjednodušších, a sice experiment s vaječným bílkem, pozadu nezůstaly ani pokusy na Petriho misce a naprosto bezkonkurenční bylo propojení některých pokusů s mikroskopováním, takže jsme nakonec pod mikroskopem prohlíželi většinu dnešních pokusů. 

Druhé setkání - 21.+23.říjen 2024

Na říjnovém setkání nás čekaly experimenty s enzymy.

Testovali jsme katalázu, peroxidázu, amylázu, invertázu i tyrozinázu. Vyzkoušeli jsme si i badatelský přístup, zkoumali nejen přítomnost daného enzymu, ale i jeho aktivitu nebo optimální pracovní podmínky pro nejlepší účinnost enzymu.

První setkání - 23.+25.září 2024

První setkání v novém školním roce jsme věnovali halogenům. Zkoušeli jsme např. odhalit otisky prstů pomocí jodu, hledali jsme nejlepší uspořádání tohoto pokusu, testovali jsme odolnost různých druhů "igelitových" pytlíků a plastových předmětů proti obarvení jodem, zkoušeli jsme SAVO, fotosenzitivitu AgCl nebo redoxní reakce sloučenin halogenů.

Bylo poznat, že se sešla staronová parta, která si má hlavně po prázdninách co říct a všechny prostoje jsme využili k popovídání a ke vzpomínání na minulá setkání. A do uvolněné a pohodové atmosféry skvěle zapadli i noví kolegové.



školní rok 2023/2024

Desáté setkání - červen 2024

Na posledním setkání tohoto školního roku jsme si v našem chemické baru umíchali slavnostní nápoje a pak se už jenom věnovali rekapitulaci všeho, co jsme společně zažili. Informovali jsme se o tom, jaké pokusy už jsme ve výuce využili, které z pokusů měli největší úspěch a plánovali jsme další školní rok.

Nemálo času dostalo také téma o chystaných změnách ve výuce v chemii, které se dotýkají nás všech a nikomu z nás se většina novinek nelíbí.

Deváté setkání - květen 2024

Květnové setkání se neslo v duchu organické chemie.

Čekala nás řada jednoduchých experimentů, které můžeme využít v hodinách jako demonstrační popř. jako motivační pokusy jak na základní, tak i na střední škole. Některé z nich se dají opět propoijt např. a anorganickou nebo obecnou chemií.

Většina experimentů se dá spojit nebo rozpracovat i jako laboratorní cvičení na základní i na střední škole. Výhodou by opět měla být snadná dostupnost používaných chemikálií i pomůcek.

Osmé setkání - duben 2024

Na dubnovém setkání jsme si vyzkoušeli některé vybrané experimenty, které se dají propojit s obecnou chemií.

Nejvíce se se líbí pokus, který velmi zřetelně a viditelně ukáže moment, kdy vzniká aktivovaný komplex, který znají z teorie. Stejně tak k doplnění učiva nám poslouží experimenty, které názorně předvedou posouvání rovnováhy určitým směrem a vliv jednotlivých podmínek Pro ty, kteří neučí na střední škole, jsou samozřejmě experimenty využitelné jako motivační, barevné pokusy.     

Sedmé setkání - březen 2024

K experimentování v březnovém setkání roku 2024 mně inspirovala obyčejná železná drátěnka koupená v běžném obchodě.

Vyzkoušeli jsme si pokusy spojené s oxidujícími a neoxidujícími kyselinami ve spojení se železem.

O tom, jaké produkty vznikali, jsme se samozřejmě vždy přesvědčili sadou důkazů pro železnaté a pro železité sloučeniny.

Využili jsem také možností přesouvat se v rámci redoxních činidel ze železitých na železnaté a naopak.

Ani tentokrát nešlo o úplně nové pokusy, ale o jejich propojení v jiných podmínkách. 

Většina pokusů se může nakombinovat a využít jako laboratorní cvičení pro základní i pro střední školu.


Šesté setkání - únor 2024

Druhé setkání roku 2024 jsme zkoumali vitamín C, citronovou šťávu a kyselinu citronovou. Zkoušeli jsme porovnávat, jak reaguje kyselina askorbová, jak citronová šťáva a jak kyselina citronová, v jakých experimentech jsou zaměnitelné nebo kdy naopak dávají podobné reakce.

Ani tentokrát nešlo o úplně nové pokusy, ale o jejich jiné, možná zajímavější a snad i jednodušší uspořádání. Řada experimentů se hodí i jako tolik oblíbené atraktivní pokusy, při kterých se nečekaně mění barvy.

Většina pokusů se může nakombinovat a využít jako laboratorní cvičení pro základní i pro střední školu.

Páté setkání - leden 2024

První setkání v novém kalendářním roce jsme věnovali experimentu, který řada z nás zná pod názvem "modrá baňka", nebo-li "Blue Effect".

Známý pokus jsme vylepšili přidáváním pH indikátorů (např. kurkumy, fenolftaleinu, methylčervně, višňového čaje, alizarinu, …) a získali tak zcela jiné barevné kombinace. 

Kromě tradičního redoxního indikátoru methylenové modři typickému pro tento experiment jsme vyzkoušeli i méně známý safranin.

Další inovací byl pokus známý jako tzv. amoniaková fontána. Amoniak je pro tento pokus pro většinu z nás nepříjemnou sloučeninou, tak jsme ho nahradili "příjemnějším" octem a navíc k němu ještě přidali pH indikátor, takže známá amoniaková fontána získala jiný barevný rozměr.

Čtvrté setkání - prosinec 2023

Pro naše prosincové setkání jsme se nechali inspirovat adventním časem a všudypřítomnými světýlky a vyzkoušeli nádheru luminiscence v praxi.

Ověřili jsme si jí jednak prostřednictvím UV lampy, ale také pomocí jednodušeji dostupných pomůcek jako je mobil nebo pero s UV hrotem.

Letos jsme vyzkoušeli např. luminiscenci aeskulinu z kaštanu nebo jak "svítí" eosin.

Objevovali jsme dále porfyrin ve vaječné skořápce, luminiscenci chininu v tonicu nebo některých vitamínů jako např. riboflavinu v pudingovém prášku, v banánku v čokoládě apod.

Připravili jsme tzv. uhlíkové kvantové tečky, která svítí nádherně modře nebo zatavili fluorescein do skla a pak pozorovali jeho flurescenci. Bavili jsme se nad zvýrazňovači, rozsvítili jsme petržel, kiwi, mléko, černý čaj nebo kurkumu.

Hodně překvapila schopnost aeskulinu nebo eosinu reagovat na změnu pH, a tím luminiscenci vypínat nebo naopak zase zapínat.

Třetí setkání - listopad 2023

Listopadové setkání jsme věnovali zkoumání peroxidu, tedy sloučenině, která je pro nás běžně dostupná. Nešlo o úplně nové pokusy, ale o jejich propojení s jinými experimenty nebo netradiční uspořádání. Na své si přišli kolegové jak ze základní, tak i ze střední školy. Největší úspěch měl měděný chameleon a modrozlatá reakce. Samozřejmě nezklamal ani pokus nazvaný Aladin a velké překvapení a úžas vyvolal experiment, který jsem nazvala Hrnečku vař, aneb borůvková pěna. A pokus s dichromanem jsme pro velký úspěch opakovali pořád dokola.

Druhé setkání - říjen 2023

I naše druhé setkání jsme ještě spojili s krásným podzimem a využili vše, co má v podzimní přírodě červenou barvu. K tomu jsme přidali i něco z domácích červených potravin a experimentovali.

Hlavním cílem bylo červené suroviny rozdělit podle typu do tří základních skupin. Největší zastoupení měly podle očekávání anthokyany, ale nechyběly samozřejmě ani karotenoidy a betalainy.

Zkusili jsme je z různě namíchaných směsí rozdělit i chromatograficky a na závěr jsme vyzkoušeli sílu živočišného uhlí při adsorpci červené barvy v různých vzorcích.


První setkání - září 2023

Pro první setkání v novém školním roce jsme využili nastávající podzimní přírodu a zkoušeli barvení pomocí nejrůznějších rostlinných materiálů. Porovnávali jsme nejen barevné možnosti různých přírodnin, ale i vliv některých mořidel na výslednou barvu.

Bylo poznat, že se sešla staronová parta, která si má hlavně po prázdninách co říct a všechny prostoje jsme využili k popovídání a ke vzpomínání na minulá setkání. A do uvolněné a pohodové atmosféry skvěle zapadli i noví kolegové.


Chemické centrum Plzeň, Masarykovo gymnázium Plzeň, Petákova 2, 301 00 Plzeň