Vejce

Na dnešním centru jsem se věnovali velikonočnímu tématu - chemie a fyzika s vejci. 

Fyzikům jsme trochu fušovali do řemesla ukázkou zákona setrvačnosti u syrového vejce, hustoty vejce a využití podtlaku (vařené vejce jsme dostali do sklenice). 

Další přesah chemie byl do geologie, kdy jsme si vyrobili ve skořápce třpytivou geodu. 

Vyzkoušeli jsme si i emulgační vlastnosti žloutku a pomocí rekce s kyselinou chlorovodíkovou jsme stanovili množství vápníku ve skořápce (inspirace úlohou z chemické olympiády).