Převažujícím tématem letošních setkávání je "Chemie okolo nás". To březnové bylo věnováno rýži a kukuřici. Provedli jsme důkazy na přítomnost škrobu v různých odrůdách rýže syrové i vařené, v rýžových odvarech i kukuřičných křupkách. Jako důkazové činidlo jsme používali Lugulův roztok, který jsme si nejprve připravili z jodu a jodidu draselného....
Dnešní setkání bylo zaměřeno na běžný cukr - sacharózu. Zopakovali jsme si princip důkazu redukujících a neredukujících cukrů a pustili jsme se do práce. Jako první jsme provedli kyselou hydrolýzu sacharózy a úspěšnost štěpení ověřili Fehlingovou zkouškou. Došlo i na pojmy jako invertní sacharóza či invertní cukr.
Naše květnové setkání bylo ve znamení výroby mýdla. Podle návodu z chemického centra Šumice jsme se společně pustili do zmýdelňování "za studena". Jako základ pro výrobu mýdla jsme využili zbylé suroviny z prosincové výroby kosmetiky. Po nachystání všech pomůcek a společného zopakování postupu to vypuklo. Výpočty správných poměrů pevných a...
Tentokrát jsme se sešli opravdu svátečně naladění a s touhou trochu si odpočinout od předvánočního shonu ve školách. Společný čas jsme strávili přípravou vlastních prskavek a následně několika pokusy s prskavkami. Laboratoř jsme řádně zadýmili, ale nic nás neodradilo - ještě jsme se navzájem obohatili různými úpravami pokusů typu "lávová lampa".
Po krátkém posezení u kávy a trošce uvolněného povídání jsme se vydali k zasněženým autům a na cestu domů nejen klidnější, ale i zkušenější a bohatší o pár nápadů. A víte co? Přišel i Ježíšek!!