Říjnové setkání Chemického centra Olomouc začalo tak trochu jako v Pevnosti Boyard. V roli soutěžících jsme se pustili do šifry hodné otce Fury. Její rozluštění nám umožnilo otevřít cryptex a objevit ukrytý poklad. Zlato to tentokrát nebylo – čekala na nás "obyčejná" šumivá tableta. Ovšem pro učitele chemie i takový poklad slibuje dobrodružství. A téma setkání bylo odhaleno!

Po úvodním luštění jsme se pustili do čtení údajů na etiketách a přepočítávání. Obal tablety se na chvíli proměnil v učební pomůcku a ukázal, že chemie s matematikou si mají co říct. Potom jsme pátrali po podstatě šumění. Kdo za všechny ty bublinky může? Hlavní roli jsme přisoudili oxidu uhličitému, který vzniká při reakci složek tablety ve vodě. Záhada dostala chemické vysvětlení, ale naše bádání tím teprve začalo.

Učitelé se proměnili v žáky a všechny badatelské úlohy si sami vyzkoušeli. Zkoumali změny teploty a pH i to, jak rychlost rozpouštění ovlivňuje teplota vody a rozdrcení tablety. Na řadu přišlo i víčko obalu: co se v něm ukrývá a pomáhá chránit tablety před vlhkostí? Je to silikagel, zeolity, nebo jiná látka? Tuhle záhadu ještě rozluštěnou nemáme – s dotazem se brzy obrátíme na výrobce.

Mezi pokusy zbyl čas i na několik intelektuálních vtípků. Smích jsme sice do protokolů nezapisovali, k příjemné atmosféře ale přispěl zcela prokazatelně.

Účastníci si odnesli hotové protokoly, které mohou rovnou využít se svými žáky, a inspiraci, jak z běžně dostupné věci vytvořit sérii badatelských úloh. A také nápad, jak celé bádání odstartovat špetkou tajemství.

Děkujeme všem za společné přemýšlení, sdílení zkušeností a milou společnost. Těšíme se na další setkání s tématem Jablka nejen do štrúdlu. Co všechno se dá s jablky v chemii vybádat? Přijďte to zjistit s námi.

Za inspiraci k úlohám se šumivými tabletami děkujeme také autorům praktické části 62. ročníku Chemické olympiády kategorie D, docentu Petru Distlerovi a Martinu Hanákovi. Za sdílení badatelských úloh a podnětů děkujeme Mgr. Pavlu Grohovi z Chemického centra ve Valašském Meziříčí. Je skvělé, že inspirace proudí i mezi vedoucími center a přes naše setkání putuje k dalším učitelům a jejich žákům.