Chemie a bonbony na úvod čtvrtého ročníku

První setkání již čtvrtého ročníku chemického centra na Gymnáziu Rumburk je za námi. Uskutečnilo se již tradičně třetí pondělí v měsíci, které letos připadlo na 22. září. Bohužel z důvodu nemocí či jiných záležitostí se ne něj mohli dostavit pouze čtyři pravidelní účastníci. Setkání se přesto povedlo. V rámci laboratorní práce si jednotliví vyučující mohli vyzkoušet několik chemických pokusů s bonbony Zozole Musss. Zkoumali, jak se barviva obsažená ve svrchní slupce bonbonů rozpouštějí ve vodě a ethylacetátu a zkoušeli přítomnost uhličitanu sodného a kyseliny citronové ve střední části bonbonu pomocí reakcí s vodou, vápennou vodou a roztokem fenolu s chloridem železitým.
Za inspiraci k úloze děkujeme H. Zárubové z chemického centra Olomouc.