29. setkání - FoodEducators

Říjnové setkání bylo věnováno programu FoodEducators, zaměřený na propojení témat výživy, potravin a udržitelnosti do výuky. Účastníci se během semináře seznámili s metodikou programu a vyzkoušeli si praktické aktivity, které podporují kritické myšlení žáků a rozvíjejí jejich porozumění tomu, odkud jídlo pochází, jak se vyrábí a jaký má dopad na naše zdraví i životní prostředí. Prováděli senzorickou analýzu, při níž porovnávali různé jablečné džusy a zkoumali vůni parfémovaných fixů, odhadovali a počítali množství cukru ve vybraných nápojích.