12. setkání - Chemická zima - led, sníh a sůl

Lednové setkání učitelů se neslo v duchu zimy, avšak ne té skutečné. Tématem setkání byla "chemická zima". Nejprve jsme si vyrobili umělý sníh, ze kterého jsme postavili "trvanlivé" sněhuláky či jiné figurky. Dále jsme zkoumali chladící účinky různých směsí ledu a sypkých látek. S využitím kuchyńské soli a ledu jsme si připravili výbornou smetanovou zmrzlinu. Ta chutnala! Sublimací jsme demonstrovali zimu ve sklenici a sněhové vločky krystalizací boraxu. Celkový dojem zimy dokreslovala pak zima skutečná. Za okny laboratoře bylo opravdu velmi mrazivo.